DICIEMBRE 2016
Innovación en tecnología: Veralia lanza novedoso sistema de sellado de tarros

Verallia, empresa especialista en la producción de envases de vidrio para alimentación y bebidas, da un paso adelante en el campo de la preservación de alimentos. La firma lanzó Heat Sealing, un innovador sistema de sellado de tarros que garantiza el hermetismo total de los envases de vidrio. Gracias a esta propuesta, las aplicaciones de los envases de vidrio termosellados alcanzan nuevos mercados: platos preparados, alimentos para bebés o salsas.

Basándose en su experiencia y conocimientos en el campo de envases termosellados, Verallia ha logrado desarrollar una solución para comercializar, por vez primera, tarros y cazuelitas de vidrio termosellados, pasteurizables y completamente herméticos. Aunque ya se emplean en el envasado de productos como yogures o pudines, estos envases no pueden resistir procesos que implican altas temperaturas, tales como la esterilización o la pasteurización, que son esenciales, por ejemplo, para preservar verduras, comidas preparadas o salsas, productos que se encuentran normalmente en las secciones de alimentos frescos de los comercios.

En consecuencia, la solución de Verallia es Heat Sealing, una nueva imprimación adhesiva para el borde de sus tarros. Dicha imprimación garantiza el perfecto sellado de los envases, de forma que éstos pueden ser esterilizados y pasteurizados. Tales tratamientos térmicos aseguran la conservación de los alimentos y permiten, además, el uso de tapas transparentes de vidrio, lo que aumenta el atractivo visual de los productos y les otorga mayor valor.

Fuente : Interempresas