La empresa Robinson Fresh está probando un nuevo envase innovador para paltas que proporciona cuatro piezas de fruta en diferentes etapas de madurez.

El Happy Chameleon Daily 'Dos incluye cuatro paltas de calibre 70 para ser utilizados por los consumidores durante la semana en la madurez ideal y cuando lo necesiten, señaló un representante de la compañía.

Michael Castagnetto, vicepresidente de Global Sourcing en Robinson Fresh, le indicó a PortalFrutícola.com que las paltas están empacados en una bandeja patentada que está revestida con una película que absorbe etileno, lo que retrasa naturalmente el proceso de maduración.

"En un esfuerzo por proporcionar productos innovadores y convenientes a los clientes, Robinson Fresh celebró un acuerdo exclusivo con Chantler Packaging", afirmó.

Mediante el acuerdo, la división C.H. Robinson empleará la tecnología PrimePro de Chantler en su empaque Daily ‘Dos Stay Fresh. Castagnetto indicó que puede "extender la vida útil en un 21 por ciento o más en comparación con la fruta madura a granel".

Explicó que había dos piezas para manejar este rompecabezas: una unidad de empaque con paltas en diferentes etapas de maduración y el manejo de los niveles de etileno.

"El resultado es que las paltas maduran en las siguientes etapas, por lo que están listas para comer dentro de los 0-5 días de la compra", explicó.

Hay una palta lista para comer, dos que estarán listas en dos o tres días y una verde que estará lista en cuatro o cinco días.