Como parte de su agenda de productividad, el Ministerio de Economía, junto a Corfo, pusieron en marcha mesas de trabajo para mejorar la productividad en cuatro sectores clave: turismo, construcción, industrias creativas y alimentos, con el objetivo de identificar las trabas que pudiesen estar limitando la productividad de dichos sectores.

Se trata de una iniciativa de colaboración público privada que busca generar acciones y articulaciones que permitan el destrabamiento de barreras priorizadas, entre el sector privado y público, que impacten directamente en el aumento de la productividad.

CENEM es parte de la Mesa Ejecutiva por la productividad de Alimentos que está conformada por cuatro subgrupos de trabajo, para orientar luego su labor en cuanto a la resolución de trabas específicas de corto-mediano plazo que han sido priorizadas. De esta forma se busca lograr una sinergia de trabajo que posibilite avanzar a través de un trabajo colaborativo y de un conocimiento cercano de las trabas existentes.

Ya en la tercera reunión de un equipo multisectorial, se han levantado al menos 5 trabas relevantes para el sector:

 1) Escasez de mano de obra: Cómo enfrentar esta alta demanda y como la actual ley de migración limita la contratación.

 2) Certificaciones de exportaciones: según país de destino, proceso complejo y con trabas para avanzar.  Como destrabar organismo certificador.

3) Nuevos productos saludables:  largos tiempo para obtener la resolución sanitaria (RS)

4) Logística: tiempos de liberación de contenedores en los pasos terrestres, aéreos y marítimos; Falta homogeneidad en la documentación de respaldo solicitada por los fiscalizadores; automatización de los trámites y Actualización de la Ventanilla Única. 

5) Compras Públicas: una oportunidad para las pymes.

Actualmente se están tomando diversas acciones relevantes para lograr destrabar en corto plazo los puntos anteriormente mencionados, un trabajo que va muy bien encaminado y en donde destaca la colaboración de los distintos actores relacionados, marcando así un precedente en este tipo de instancias público privadas.