La intención del IFS Focus Day organizado por International Featured Standards, es generar una instancia de aprendizaje en diversos temas de interés, con expositores de alto nivel, en un ambiente grato que ha sido diseñado para propiciar la generación de redes de contacto entre todas las partes interesadas.

Uno de los principales focos de trabajo de IFS es el uso de las tecnologías para la gestión de la información, por lo tanto, en esta nueva versión del Focus Day el objetivo principal fue acercar este conocimiento a todos los usuarios.

En esta ocasión, alrededor de 400 personas participaron en este evento, representando a más de 170 empresas de distintos segmentos de la cadena de distribución.

Uno de los temas tratados fue la implementación de herramientas tecnológicas en la cadena de suministro, que expuso Erich Jaeger, Gerente Food Safety - Product Safety - Health ¬ Wellness de Walmart Chile. “ Walmart Chile en su calidad de auspiciador, tuvo el agrado de invitar a todos sus proveedores de forma gratuita, como parte del apoyo que buscamos brindar a nuestros proveedores. En esta oportunidad, la invitación tenía por objetivo facilitar un espacio de aprendizaje e intercambio de conocimiento en temas de actualidad, para incentivar su crecimiento y desarrollo”, declaró.

Carolina Flores, Jefe de Aseguramiento de Calidad de Alimentos Andino S.A. señalo: “Este tipo de encuentro se agradece, ya que se logra hablar un lenguaje común entre empresas certificadas, y permite conocer distintas experiencias. Lo anterior siempre resulta positivo y enriquecedor, ya sea en la etapa de implementación, al momento de certificar o bien en la mejora continua de los sistemas. Para nuestra organización, los beneficios de la implementación y certificación en IFS Food se han visto reflejados principalmente en la baja tasa de reclamos desde que se implementó la norma (antes de la implementación:10%, luego de la certificación: 0 %), en la obtención de nuevos clientes debido a las mejoras que hemos tenido en general como organización, y a la confianza que genera el estar certificado en un estándar IFS, lo que se ha traducido en un crecimiento anual del 30 %.”

El equipo de IFS LATAM agradeció a los expositores, auspiciadores y patrocinadores que brindaron su apoyo en el desafío de ofrecer la segunda versión de este Focus Day. Un evento exclusivo, de muy alto nivel, acercando a las empresas a las tendencias mundiales en términos del uso de la tecnología e información para impulsar la seguridad alimentaria y la integridad del producto en la cadena de suministro.