En el marco del ciclo de “Conversatorios en Beauchef en época de Covid 19” organizado por la Escuela de Postgrado y Educación Continua de la Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas de la Universidad de Chile, el miércoles 20 de mayo a las 18:00 hrs., el académico e investigador del Departamento de Ingeniería Química, Biotecnología y Materiales, Humberto Palza, quién también es director del Diplomado en Tecnologías en la Industria del Packaging, estuvo conversando junto a, Mariana Soto Urzúa, Gerente General de CENEM y Gabriel Vargas Easton, Director de la Escuela de Postgrado y Educación Continua de la FCFM.
Este conversatorio se realizó de manera online y tuvo como temática central, el rol que juegan de los plásticos como herramientas de protección ante la pandemia que enfrenta el mundo producto del Covid-19.
Desde el punto de vista del packaging, Mariana Soto destacó: "el coronavirus nos ha puesto en jaque y es un desafío que también tiene que ver con la industria y el rol que están jugando los plásticos y polímeros para mantener a las personas seguras y saludables, además de preservar, almacenar y transportar los alimentos".
El tema despertó un amplio interés, logrando gran convocatoria a nivel nacional, además de auditores que participaron desde Argentina, Brasil, Perú, Paraguay y Uruguay, entre otros.
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