Nos complace informarle que Masterpack Group ha ganado el premio especial Bronze en los Worldstar Awards 2023, en la categoría Packaging that Saves Food. Lo anterior ha sido posible gracias a su solución de “Tecnología de atmósfera modificada”.

El Director General de la compañía, Tim de Winter y el Gerente de Desarrollo de Negocios de Somsix, Marc Holthuizen han recibido el Premio de Bronce en Düsseldorf (Alemania) en la ceremonia realizada en el marco de la feria  interpack.

La tecnología de atmósfera modificada

Esta innovación se embarca en el uso de las TIC y los materiales de empaque apropiados, lo que reduce drásticamente el desperdicio de alimentos y posiblemente también mejore el control de recolección responsable y el procesamiento interno en las cadenas de suministro del mundo.

Los alimentos de alta calidad mantienen su calidad por más tiempo bajo niveles de oxígeno extremadamente bajos, extendiendo la vida útil de meses a años. La innovación consiste en una conexión 'MA Valve' que se sella en la bolsa interior hermética. La válvula de sensor se puede conectar a esta conexión, monitoreando el oxígeno, la temperatura y la humedad.

Anteriormente, el nivel de oxígeno se medía con una aguja. Esto requería mucho trabajo manual y traía consigo un alto riesgo de contaminación porque el nuevo revestimiento pinchaba directamente en el producto. Con estaa nueva conexión y sensor, las mediciones se realizan de forma continua sin tener que perforar el FIBC.