En el marco de la sexta versión del Diploma Internacional Tecnologías en la Industria del Packaging: Envases sustentables para empresas de alimentos y bebidas, el Centro de Envases y Embalajes de Chile, CENEM, junto al Departamento de Ingeniería Química, Biotecnología y Materiales de la Universidad de Chile, convocaron a la Charla Magistral inspiradora, que abordó uno de los temas más relevantes de la industria de envases y embalajes: “Valor del Empaque y Desafíos Futuros”.
La exposición estuvo a cargo de Cristhian Velásquez, Director de Compras de Envases Flexibles y Rígidos de Frito-Lay Norteamérica (PepsiCo) desde Texas, quien compartió su experiencia y conocimientos sobre el rol crucial que desempeña el empaque en la industria, destacando su impacto positivo en la eficiencia operativa, la satisfacción del cliente y la rentabilidad general de las compañías.
“Definitivamente a través de los años, el empaque juega un rol cada vez más fundamental en la estrategia de las compañías de consumo masivo, lo que conlleva un mayor desarrollo por parte de los proveedores para abastecer a estas empresas, en términos de innovación y tecnologías”, destacó.
Cristhian explicó que si bien hay una evolución en términos gráficos en cuanto a los envases, dado que se ha requerido un mayor nivel de acercamiento con los consumidores y diferenciación de marca, con el tiempo los materiales utilizados para los envases han ido cambiando, relacionado también con la necesidad de conservación y transporte de los productos, en especial en el sector de alimentos para reforzar los requerimientos de la cadena de abastecimiento.
Otro punto relevante tratado durante su exposición, fue la importancia de reforzar la sostenibilidad en los envases, ya sea mediante la reciclabilidad o el uso de materiales sustentables, lo que satisface la creciente demanda de los consumidores por productos que sena ambientalmente responsables.
“Hoy en día es muy importante tener profesionales capacitados que estén a bordo de la agenda de innovación, de cambio dinámico y que sean capaces de satisfacer las necesidades del mercado en todo aspecto, para llegar con un producto que destaque en términos de calidad, innovación y satisfacción en el consumo. Es precisamente esa la importancia de este Diplomado, porque precisamente entrega las herramientas necesarias para lograrlo, asegurando así el éxito de la empresa”, finalizó Cristhian.
Para conocer más detalles de la sexta versión del Diploma Internacional Tecnologías en la Industria del Packaging: “Envases sustentables para empresas de alimentos y bebidas”, cuyas clases se iniciarán en el mes de mayo de este año, ingresa aquí.
Fuente: CENEM
