La iniciativa, primera en su categoría a nivel nacional, se llevó a cabo en el centro de eventos de Monticello y tuvo más de mil asistentes.
Los socios de CENEM fueron partícipes de la primera Global Grape Convention, realizada el pasado 8 de agosto en el Centro de Eventos Monticello.
La convención, organizada por el Comité de Uva de Mesa de Frutas de Chile, la Asociación de Productores de Uva de Mesa de Perú, Provid, y Yentzen Group, contó con una alta convocatoria de representantes de toda latinoamérica, resaltando el trabajo colaborativo entre Chile, Perú y México, para incrementar la demanda de uva de mesa en el mercado de Estados Unidos.
A su vez, un tópico importante en la iniciativa fue la sustentabilidad del cual uno de los socios de CENEM: José Felé, vocero de Contenedores San Fernando afirmó que es fundamental, siendo: “la empresa que mayor participación en la fruta existe a nivel nacional. Nuestra venta se da aproximadamente en un 80% en fruta y el resto es el resto de la industria en general”. Por lo que cuentan con: “nuestra propia planta recicladora en Concepción forestal y papelera Concepción de la familia propietaria de Cartones San Fernando así es que todo lo que sea desperdicios o recortes de la producción misma, todo lo que se va saliendo del trim, nosotros lo enviamos en fardos a Concepción y ese papel se reutiliza”.
Algo similar explica Diego de La Cruz, gerente de marketing de Typack: “nosotros como Typack somos una marca que tenemos nuestra recicladora aparte de la comercializadora”. Donde trabajan y procesan botellas ya utilizadas, a su vez nos comentan que buscando la sustentabilidad: “estamos haciendo innovación bajando los gramaje de algunos algunos formatos que también son importantes, ya que el PT es un material que va a estar siempre y que directamente se pueden tomar iniciativas de baja y gramaje lo cual se transforma en menos material liberado al medio ambiente”.
Por su parte Braulio Antilo, gerente de ventas de Smurfit WestRock Chile destacó que es fundamental este tipo de instancias por dos razones: “La primera es que desde Smurfit WestRock estamos empujando que cada vez los packaging puedan ser soluciones más sustentables, y en cuanto a eso tenemos soluciones que han ido reemplazando al plástico, al poliestireno, en distintos rubros, aún más en la fruta. Desde el packaging podemos ayudar a que las empresas exportadoras puedan bajar sus costos, de tal forma de hacerse más rentables”.
Recordemos que Perú y Chile son dos potencias en la producción y exportación de uva, algo destacado por Eduardo Olsen, gerente de ventas de Imicar, quien resaltó la buena temporada que obtuvo este año la temporada de uva en nuestro país: “La verdad que los últimos años, principalmente por precios, el mercado nacional fue castigado y mucho de la producción de uvas se fue a Perú. Sin embargo, esta temporada que pasó fue una temporada muy buena, producto de nuestro clima. De igual manera destacó el rol esencial de la innovación: “siempre hay que buscar competitividad, el embalaje es algo que es muy dinámico y se requiere estar en continuo proceso de buscar nuevos papeles que sean más sustentables”.
Si quieres acceder a las presentaciones realizadas en la primera versión de la “Global Grape Convention haz click en el siguiente enlace: https://www.globalgrapeconvention.com/en/presentations-2024/
Fuente: CENEM
