Los estudiantes del Diplomado de tecnologías en packaging sustentable de alimentos de CENEM vivieron una experiencia única y enriquecedora al visitar las instalaciones de Coexpan empresa socia de la corporación, en la cual pudieron conocer de cerca el complejo proceso de fabricación de envases de plástico rígido.
Durante la visita, los participantes fueron recibidos por Cristian Miguel, quien les guió a través de cada etapa del proceso, explicando desde la selección de materias primas hasta el control de calidad final. Los alumnos pudieron observar el rigor con el que se cumplen los altos estándares de seguridad e higiene en la planta, así como la avanzada tecnología que hace posible la producción de envases de alta calidad para productos como helado, mantequilla y yogur.
Esta visita práctica permitió a los alumnos complementar los conocimientos teóricos del diplomado, ayudándoles a comprender mejor los desafíos y oportunidades del sector. La experiencia fue altamente valorada por los estudiantes, quienes quedaron impresionados tanto por la innovación aplicada en cada etapa del proceso como por la minuciosidad de los controles de calidad en Coexpan.
Fuente: CENEM
