Con una alta participación se desarrolló el webinar “Aspectos clave para aplicar la legislación de plásticos reciclados en envases en contacto con alimentos”, instancia organizada por CENEM en colaboración con AIMPLAS, reconocido centro tecnológico de referencia en materiales plásticos con sede en España.
La jornada comenzó con la presentación de Fernando Álvarez, director de CENEM, quien anunció el nuevo convenio firmado con AIMPLAS, alianza estratégica que permitirá ampliar los servicios especializados en packaging plástico para los socios de la Corporación, incluyendo acceso a laboratorios de ensayos y análisis en áreas como compostabilidad, migraciones y evaluación de materiales. Este acuerdo busca fortalecer las capacidades técnicas disponibles para la industria chilena, promoviendo el desarrollo de envases más seguros, sostenibles y alineados con las normativas internacionales.
Posteriormente, Lorena Hernández, técnico de formación y gestora de proyectos europeos de AIMPLAS, dio a conocer las amplias capacidades de la institución, destacando sus laboratorios acreditados, servicios de asesoramiento técnico, apoyo en inteligencia competitiva, y una sólida oferta formativa de más de setenta acciones académicas anuales. Su exposición permitió comprender el alcance del trabajo de AIMPLAS y las oportunidades que este convenio abre para empresas y profesionales del sector.
El bloque central estuvo a cargo de Adrián Morales, líder de reciclaje mecánico de AIMPLAS presentó las claves para aplicar la legislación europea sobre plásticos reciclados en contacto con alimentos, tomando como referencia la experiencia española y su potencial aplicación en Chile. Durante su intervención revisó los fundamentos del uso de plásticos reciclados, así como los principales marcos regulatorios aplicables: los Reglamentos 1935/2004, 2023/2006 y 10/2011, además del Reglamento 2022/1616, que establece los requisitos para procesos de reciclado destinados a aplicaciones alimentarias.
Se debe tener en consideración que todos los envases de alimentos que se exporten desde Chile a la Comunidad Económica Europea, deben obligatoriamente cumplir con estas regulaciones.
Adrián profundizó en los conceptos de tecnologías adecuadas -como el reciclado mecánico de PET y los circuitos cerrados controlados- y tecnologías novedosas, asociadas a procesos de descontaminación de otros materiales. Asimismo, detalló los tipos de residuos reciclables y abordó temas como la clasificación, la aprobación por parte de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la efectividad de las barreras funcionales y las distintas opciones actualmente disponibles para emplear materiales reciclados en contacto con alimentos.
Durante la sesión se resolvieron numerosas consultas, entre ellas aclaraciones sobre la diferencia entre residuos post-industriales manejados internamente y aquellos gestionados por terceros con licencia, en el marco del Reglamento UE 2015/343. También se enfatizó que las certificaciones privadas no sustituyen la aptitud alimentaria establecida por la Comisión Europea.
El webinar concluyó con un compromiso conjunto para continuar desarrollando actividades formativas, incluyendo cursos y master classes, que permitirán seguir profundizando en la correcta implementación de esta normativa. Además, se destacó que los socios de CENEM contarán con beneficios preferenciales para acceder a estas instancias de capacitación.
Fuente: CENEM