Noviembre 2014

Dow Chemical y ULMA Packaging trabajan juntos en nuevos envases sostenibles para pescado elaborado

Estas dos empresas están desarrollando nuevas soluciones tecnológicas para disminuir la huella de carbono de estos envases, así como mejorar su reciclabilidad. Cuentan con la colaboración de Ainia y Nofima (Centro Tecnológico de Noruega). Este proyecto, EcoFishPack, cuenta con apoyo del CDTI a través del programa EEA-GRANTS, que promueve la colaboración bilateral entre España y Noruega.

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Reglamento etiquetado de alimentos: “Exceso de reglamentación”

La propuesta de Reglamento de Etiquetado de Alimentos, que complementa la Ley N° 20.606 sobre Composición Nutricional de los Alimentos y su Publicidad, está pronta a terminar el período de consulta pública abierto por el Gobierno. El objetivo de esta normativa es informar de manera clara sobre el contenido de nutrientes denominados críticos, así como también mejorar hábitos alimenticios e incentivar la toma de decisiones saludables. Este objetivo define el marco de acción que debe seguir el reglamento puesto en consulta pública.

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